Jus

Dit is een recept uit het e-book 'Let's Get Saucy' van blogger High Carb Hannah. 

Ingrediënten voor 2 porties:​

• blik cannellini bonen of witte bonen

• 1 tl uienpoeder

• 2 el edelgist (te koop bij natuurwinkel of online)

• 1 knoflookteentje, gepeld

• 200 ml groentebouillon

• halve tl dijon mosterd

• 2 tl tamari pasta 

Bereiding:​​

1. Giet de bonen af en spoel ze schoon. 

2. Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot een gladde massa. Dit kan ook met een staafmixer. 

3. Doe de jus in een steelpannetje en warm het op laag vuur op. 

4. Giet het over je aardappels, groenten of ander gerecht. Eet smakelijk. 

​​